以烹饪为乐趣,以创意为本源

上海半岛酒店艾利爵士餐厅,连续四年获得米其林一星的认可,让人对厨房执掌人心生好奇,法国籍主厨Charles-Benoit Lacour来自美食之都里昂附近小镇,纵横烹饪界20余年,掌管过多家米其林餐厅,加入半岛后,更是在经典法餐中不断探索创意表现。他还有一个有趣的中文名字——乐驰。 [更多]

没有最好只有更好

黄英杰,上海浦东丽思卡尔顿酒店中餐行政总厨,2014年加入至今执掌着金轩中餐厅的厨房重阵,从上海尚未有“洋榜单”米其林时一直到米其林一星的获得、失去 再复得,他一头扎进烹饪的世界,每次聊天总是离不开菜品研发的话题,似乎真正把菜最好才是他专注所在。[更多]

餐桌艺术

连续三年荣获米其林星级的餐馆,忽而空降了新的主厨,一定是会吊足食客好奇心的。前任澳洲籍主厨自由奔放偏爱回归自然,新任命的法国籍主厨Pierrick Maire则带来精致细腻近乎“细节控”的现代法式料理。[更多]

遗世杰作LEGENDARY HOUSE

坐落于纽约著名的High Line(高线公园)的豪华住宅公寓项目520 West 28th Street不久前揭幕,这座豪华住宅公寓外观设计充满着艺术感。不仅如此,它还具有重要的纪念意义——作为已故建筑师扎哈.哈迪德的遗作,势必将引起建筑界和收藏界的关注。[更多]

职人制造,传承之作BEAUTIFULLY ...

在世界各地有这样一些品牌,它们历经百年,只专注于一种材质或者一种生活物件的制造。这不仅是一种坚持,更传递了一种传承的精神,常年累积的经验、精湛的工艺和经典设计,让这些品牌真正得以面对时代的巨变却依然初心不改。[更多]

顶级视听盛宴

如今,电影已经成为大多数人的娱乐休闲方式,而影院的片源有限,想要不出家门也能享受大荧幕的声画体验,顶级家庭影院凭借精湛工艺,优雅的设计,让你宅家也能感受到身临其境的美妙音画。[更多]

卫浴界的奥斯卡BATHROOM MAGIC

德国iF国际设计奖是全球最具专业性且信誉卓著的工业设计奖项之一,它以“独立、严谨、可靠”的评奖理念闻名于世,素有“产品设计界的奥斯卡奖”之称。而iF设计奖每年都会迎来一些代表卫浴界顶尖设计水准的卓越产品,令人感受到创新的力量与精湛技艺完美的融合在了一起。[更多]

打造社交型厨房Social Kitchens

设计潮流不断更新,厨房早已不再是一个纯粹煮菜、烹饪的空间,同时也是用餐、社交、开派对的理想场所。和客厅连为一体,成为一个相互关联、可以互动社交的空间是2016年厨房革新的最新趋势。[更多]

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